Bordeaux
Mehr als die Hälfte der Produktion des Bordelais entfällt auf die regionalen Appellationen Bordeaux und Bordeaux. Hier sind die formalen Anforderungen am niedrigsten. Zugelassen sind alle für den Qualitätsweinbau geeigneten Lagen des Départements Gironde. Ausgeschlossen sind lediglich feuchte Moorböden und das Überschwemmungsgebiet der Flüsse.